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Conservation Sous Vide Tableau

conservation sous vide tableau
  • Rosenstein & Söhne 50 sachets de conservation pour appareil de mise sous vide - 22 x 30 cm
    Une belle tranche de fromage, un morceau de viande de choix ou un plat déjà réalisé, conservez tout plus longtemps grâce à la mise sous vide.Ces sachets sont compatibles avec tous les appareils de mise sous vide...
  • Rosenstein & Söhne 3 boîtes de conservation avec fonction mise sous vide - Rectangles
    Pour la conservation, misez sur le sous-vide plutôt que sur les conservateurs artificiels. Ces boîtes de conservation très pratiques protègent les aliments de l'humidité, de l'air et des germes. Ils restent...
  • Rosenstein & Söhne 100 sachets de conservation pour appareil de mise sous vide, 28 x 40 cm
    Fini le gaspillage ! Fromage, viande, fruits ou restes de plats cuisinés, avec ces sachets de conservation professionnels, vous conservez vos aliments et les gardez frais plus longtemps.De nombreuses possibilités d'utilisation : les s...
  • Rosenstein & Söhne 50 sachets de conservation pour appareil de mise sous vide, 28 x 40 cm
    Fini le gaspillage ! Fromage, viande, fruits ou restes de plats cuisinés, avec ces sachets de conservation professionnels, vous conservez vos aliments et les gardez frais plus longtemps.De nombreuses possibilités d'utilisation : les s...
  • Rosenstein & Söhne 150 sachets de conservation pour appareil de mise sous vide - 3 tailles
    Une belle tranche de fromage, un morceau de viande de choix ou un plat déjà réalisé, conservez tout plus longtemps grâce à la mise sous vide.Ces sachets sont compatibles avec tous les appareils de mise sous vide...
  • Rosenstein & Söhne 50 sachets de conservation pour appareil de mise sous vide - 28 x 40 cm
    Une belle tranche de fromage, un morceau de viande de choix ou un plat déjà réalisé, conservez tout plus longtemps grâce à la mise sous vide.Ces sachets sont compatibles avec tous les appareils de mise sous vide...
  • ALFA Set machine sous-vide + 1 rouleau - FORCE ALFA
    Fiche technique : Contenu du pack : 1 x Machine sous-vide 1 x rouleau de conservation Avantages produit : Convient aux sacs et aux rouleaux : 30 cm de longueur de conservation adapté aux grands sacs et rouleaux Emplacement...
  • ALA 2000 Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E GIALLO lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte
    Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E GIALLO lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte. Moteur électrique professionnel asynchrone 140W. Structure aluminium moulé sous pression et base laquée. Voile et plateau aluminium avec oxydation anodique brillante - SOUS VIDE OFFERTE
  • ALA 2000 Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E ARANCIONE lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte
    Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E ARANCIONE lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte. Moteur électrique professionnel asynchrone 140W. Structure aluminium moulé sous pression et base laquée. Voile et plateau aluminium avec oxydation anodique brillante - SOUS VIDE OFFERTE
  • ALA 2000 Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 - Emballeuse sous vide compacte
    Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 - Emballeuse sous vide compacte. Barre de soudure de 33 cm, modèle AUTOMATIQUE, simple et intuitive à utiliser + 10 sachets 20x30 cm gaufrés offerts
  • NEFF Four encastrable EcoClean NEFF B47FS32H0 N90 Full Steam Sous-vide Home Connect
    Four multifonction avec vapeur - Nettoyage ecoClean : auto-nettoyant - 12 modes de cuisson - 38 programmes automatiques - Permet de cuisiner des préparations sous vide avec la fonction vapeur - Ecran TFT medium 4,1'' en couleur avec texte clair et commande NeffNavigator - Home Connect : pilotage et contrôle à
  • NEFF Four encastrable vapeur NEFF B48FT78H0 N90 Full Steam Sous-vide Home Connect
    Four multifonction Ecoclean - Volume four 71L / Home Connect : pilotage et contrôle de votre four à distance - Slideandhide : porte escamotable - Nefflight : lumière sur tous les niveaux - 13 modes de cuisson dont CircoTherm et Vapeur 100% - Ecran tactile TFT standard 5.7" en couleur - Fonction VarioSteam
  • ALA 2000 Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E MILK lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte
    Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E MILK lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte. Moteur électrique professionnel asynchrone 140W. Structure aluminium moulé sous pression et base laquée. Voile et plateau aluminium avec oxydation anodique brillante - SOUS VIDE OFFERTE
  • ALA 2000 Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 Verde - Emballeuse sous vide compacte
    Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 Verde - Emballeuse sous vide compacte. Barre de soudure de 33 cm, modèle AUTOMATIQUE, simple et intuitive à utiliser + 10 sachets 20x30 cm gaufrés offerts
  • JS Cuve sous plan Cristalite vide-sauce - JS
    Plomberie chauffage Cuisine et accessoire Evier Evier 1 bac JS, Retrouvez la gamme Cristalite dans toute son élégance au meilleur prix Résistant aux chocs, et facile de nettoyage Plusieurs finitions disponibles Sous meuble 40 cm Cuve : L 325 x l 162 Livrés de série avec un vidage manuel chromé Petite
  • ALA 2000 Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E VERDE lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte
    Trancheuse à jambon ALA 2000 GP250E VERDE lame trempée 250 mm - Machine sous vide Offerte. Moteur électrique professionnel asynchrone 140W. Structure aluminium moulé sous pression et base laquée. Voile et plateau aluminium avec oxydation anodique brillante - SOUS VIDE OFFERTE
  • AgriEuro Premium Trancheuse AgriEuro MS 300 Red Deluxe lame de 300mm - 220W - Machine sous vide Offerte
    Trancheuse AgriEuro MS 300 Red Deluxe lame de 300mm - 220W - Machine sous vide Offerte. Parties au contact des aliments en aluminium brillant moulé sous pression. Lame d'acier anti-adhérente de Ø 30cm, moteur professionnel 220W. Affûteur amovible - Sous vide offerte
  • CHEFOOK Softcooker Cuiseur Sous Vide Professionnel
    Idéal pour cuisiner de la viande, du poisson, légumes à basse température et idéal pour les restaurants, les catering, les bars, les collectivités les hôtels. Règlez la température à partir de 24°C jusqu'à 99,9°C. Précision de +/- 0,3°C. Cuisinez tout en réduisant au minimum la perte de poids des aliments.
  • ALA 2000 Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 Rouge - Emballeuse sous vide compacte
    Machine sous-vide automatique ALA 2000 semprefresco VS950 Rouge - Emballeuse sous vide compacte. Barre de soudure de 33 cm, modèle AUTOMATIQUE, simple et intuitive à utiliser + 10 sachets 20x30 cm gaufrés offerts
  • CHEFOOK Softcooker et Machine Sous Vide À Cloche
    Space and Cook contient dans une seul appareil une machine sous vide et une Softcooker pour la cuisson sous vide parfaite de vos aliments tels que viande, poisson, légumes.
  • Beper Machine sous vide automatique Beper BA.001 avec cutter intégré - Machine d'emballage compacte
    Machine sous vide automatique Beper BA.001 avec cutter intégré - Machine d'emballage compacte. Barre de soudure de 30 cm, modèle AUTOMATIQUE avec cutter pour couper sur mesure les sacs. Facile et simple à utiliser, voyants de fonctionnement à LED.
  • FOOD SAVER Emballeuse sous vide FOOD SAVER VS1190X 01 Mise sous vide compact
    Appareil + Accessoire portatif - Scellage instantané - Bac ramassage-gouttes amovible et compatible lave vaisselle - Accessoires - Taille compacte - Économisez de l’espace et préservez la fraîcheur de vos aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps grâce à l’appareil d’emballage sous vide VS1190X01 compact
  • WMF Soud'Sac WMF LONO machine sous vide
    Cuisinez pour toute la famille et faites des économies grâce au Soud'Sac WMF LONO machine sous vide, un appareil de thermo-soudure qui protègera vos aliments sur le long terme, peu importe leur nature. Un appareil facile d'utilisation Grâce à ses 5 touches de fonction éclairées, le Soud'Sac WMF LONO machine
  • FOOD SAVER Emballeuse sous vide FOOD SAVER FFS004 X 001
    Design moderne métallisé - Taille compacte - Commande de mise sous vide - Scellage automatique - 2 niveaux de soudure, pour nourriture sèche ou humide - Système de fermeture facile - Bac amovible et compatible au lave vaisselle - Compartiment de rangement pour rouleau - Puissance 140W - Cutter intégré - Le
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food BV 3250 avec balance - Ouverture automatisée
    Machine sous vide automatique Royal Food BV 3250 avec balance - Ouverture automatisée. Système automatique d'ouverture et fermeture avec bouton - 120W - Barre de 30cm, modèle AUTOMATIQUE avec 4 programmes - super-accessoirisé + 150 sachets et tuyau aspirant pour bocaux offerts
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche Euro 4100 Pro Inox - barre de soudure 40 cm
    Machine sous vide automatique à cloche Euro 4100 Pro Inox - barre de soudure 40 cm. Pompe du vide à huile débit 333 L/min, structure INOX. Machine sous vide haute qualité professionnelle à cloche. Fabriquée en Italie
  • Reber Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 40 avec filtre externe - 9714 NF - Fabriqué en Italie
    Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 40 avec filtre externe - 9714 NF - Fabriqué en Italie. Machine à fonctionnement continu avec potentiomètre. Barre soudure de 43 cm - 345W - Puissance d'aspiration 40L/min - Offerts 20 sachets 20x30cm et attache récipients
  • BARTSCHER Sachet De Mise Sous Vide 1.2L - BARTSCHER
  • Laica Machine sous-vide automatique LAICA Extra Slim VT3115 - Ultra compacte
    Machine sous-vide automatique LAICA Extra Slim VT3115 - Ultra compacte. barre de soudure de 30 cm, complètement automatique. 100W - Super compacte: 395x80x55mm - Puissance d'aspiration 9 litres par minute
  • Macom Machine sous vide automatique Macom Vac 6090 - avec porte-rouleau et cutter intégré - finitions en acier
    Machine sous vide automatique Macom Vac 6090 - avec porte-rouleau et cutter intégré - finitions en acier. Barre de 30 cm - 4 modalités d'emballage sous vide - 2 modalités pour sceller - 2 modalités pour le vide - modèle AUTOMATIQUE - commandes intuitives avec voyants à LED
  • Laica Machine d'emballage sous-vide compacte Laica VT3117 automatique
    Machine d'emballage sous-vide compacte Laica VT3117 automatique. Modèle automatique avec barre de soudure de 30 cm, facile à utiliser, aspiration - 12L/min, dotée d'1 rouleau (20x200cm) et 10 sachets (20x30cm)
  • AgriEuro Premium Machine à confection sous vide EURO 410 ALU en aluminium anodisé
    Machine à confection sous vide EURO 410 ALU en aluminium anodisé. Mode automatique et manuel bac de récupération amovible capteur de vide barre de soudure de 42 cm
  • Royal Food Machine sous vide compacte automatique Royal Food VS310Y Jaune
    Machine sous vide compacte automatique Royal Food VS310Y Jaune. Modèle automatique avec 4 programmes et possibilité de sceller sans le vide - barre de soudure de 30 cm, facile à utiliser. Puissance d'aspiration 10L/min - Offerts : 10 sachets (25x30cm)
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food VS 330 I - Barre de soudure de 30 cm - 110W
    Machine sous vide automatique Royal Food VS 330 I - Barre de soudure de 30 cm - 110W. Modèle AUTOMATIQUE avec 4 programmes, facile à utiliser avec commandes intuitives, finitions en acier, pompe 12 litres par minute + 150 sachets et tube d'aspiration pour bocaux offerts
  • Laica Machine sous-vide compacte automatique Laica VT3113
    Machine sous-vide compacte automatique Laica VT3113. Modèle automatique avec barre de soudure de 28 cm, facile à utiliser, aspiration - 12 L/min, dotée d'1 rouleau (dimension 28x300 cm) et 1 cutter
  • AgriEuro Premium Machine d'emballage sous vide en acier inox BIG Euro 460 INOX + vacuomètre
    Machine d'emballage sous vide en acier inox BIG Euro 460 INOX + vacuomètre. 150 sacs et 2 rouleaux 20x600 offerts! Entièrement en acier INOX - vacuomètre pour mesure de la pression - simple à utiliser - manuel - pompe 20 lt/m - solide, fiable, indestructible
  • Macom Machine sous vide automatique Macom Vac 2060
    Machine sous vide automatique Macom Vac 2060. barre 30 cm, modèle automatique, utilisation simple et rapide, soudure sans vide
  • Ardes Machine sous vide automatique Ardes Ermetik Compact AR7V01 - Machine compacte d'emballage
    Machine sous vide automatique Ardes Ermetik Compact AR7V01 - Machine compacte d'emballage. Barre de soudure de 30 cm, modèle AUTOMATIQUE, simple et intuitive à utiliser, Voyants de fonctionnement à LED. + 5 sacs 20x30 cm et 1 rouleau 20x200 cm offert
  • AgriEuro Premium Machine sous vide manuelle en acier inoxydable Euro 330 Inox
    Machine sous vide manuelle en acier inoxydable Euro 330 Inox. Structure entièrement en acier inoxydable mode manuel- pompe 18L/min solide, fiable, indestructible
  • FOSA Accessoire machine sous vide FOSA 12850 - Boite 2850 ml
    Facile à ranger - Kit de boite pour Turtle - Minimise l'apparition des bactéries - Prolongent les nutriments et la texture des aliments - Le kit 12850 de 1 boîte de 2850 ml de chez FOSA. les boites sont compatibles avec le système de mise sous vide TURTLE de chez FOSA.
  • Brandt Emballeuse sous vide BRANDT SOU110V
    Mise sous vide des ingrédients - Fait le vide et soude en un clic - Capacité d'aspiration 11L/mn - Largeur de fermeture 28 cm - Sacs lavables au lave-vaisselle - inclus 18 sacs haute résistance - Le soude-sac SOU-110V de BRANDT permet un conditionnement parfaitement hermétique de toutes vos préparations et de
  • LAVEZZINI Machine Sous Vide - Mini Big 450 mm - Lavezzini
    Machines à emballer sous vide semi automatiques, analogiques et en acier inox. Elles représentent le premier pas vers le monde du conditionnement professionnel.Structure : inox Dim. d'encombrement : 470 x 260 x 130 H Barre de soudure : 450 mm Pompe du vide : Q=20/24 LT/MIN Poids : 10 kg Puissance : 270 w
  • Blancheporte Housse de rangement sous-vide - transparent
    DIMENSIONS • 50 x 86 cm env. vendu à l'unité • 75 x 110 cm env. vendu à l'unité • 92 x 150 cm env. vendu à l'unité • Lot de 3 : 1 housse de chaque taille COMPOSITION • Polypropylène DETAILS • Un simple aspirateur ou le compresseur suffisent • Vous transformez ainsi cette housse de rangement grande capacité en
  • Blancheporte Housse de rangement sous-vide - transparent
    DIMENSIONS • 50 x 86 cm env. vendu à l'unité • 75 x 110 cm env. vendu à l'unité • 92 x 150 cm env. vendu à l'unité • Lot de 3 : 1 housse de chaque taille COMPOSITION • Polypropylène DETAILS • Un simple aspirateur ou le compresseur suffisent • Vous transformez ainsi cette housse de rangement grande capacité en
  • EIBENSTOCK Set sous vide Eibenstock pour BST 182 V/S
    Outillage Accessoire et consommables pour outillage électroportatif Pour une carotteuse EIBENSTOCK, Vous recherchez le produit Set sous vide Eibenstock pour BST 182 V/S
  • Beper Machine sous vide automatique Beper 90.030 - Machine à confectionner
    Machine sous vide automatique Beper 90.030 - Machine à confectionner. Barre de soudure de 30 cm, modèle AUTOMATIQUE, simple et intuitive à utiliser, Voyants de fonctionnement à LED. 20 sacs offerts : 10 sacs 28x40 cm et 10 22x30 cm
  • Tefal Emballeuse sous vide TEFAL YY3107FB Vacupack Plus
    Mise sous vide des ingrédients - 5 fonctions - Aliments humides ou secs - Compartiment de stockage des rouleaux plastiques - 2 boîtes de repas sous vide inclues - Range cordon - Facile à utiliser - Le Vacupack Plus YY3107FB de TEFAL conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide à cloche Euro 4000 Inox - Structure INOX - barre de soudure 40 cm
    Machine sous vide à cloche Euro 4000 Inox - Structure INOX - barre de soudure 40 cm. Machine sous vide professionnelle à cloche. Pompe du vide à huile débit 200 L/min - fabriquée en Italie
  • Tecla Appareil de mise sous vide Tecla modèle Jolly System
    Appareil de mise sous vide Tecla modèle Jolly System. Machine solide avec mode manuel SEMI-PROFESSIONNEL 100% MADE IN ITALY
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide professionnelle modèle Euro 420 PRO INOX
    Machine sous vide professionnelle modèle Euro 420 PRO INOX. Carrosserie en acier inoxydable pompe 40 L/min manomètre de vide sous vide et soudure réglables
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche Euro 3100 Pro Inox - barre de soudure 30 cm
    Machine sous vide automatique à cloche Euro 3100 Pro Inox - barre de soudure 30 cm. Machine sous vide professionnelle à cloche. Structure INOX, pompe du vide à huile débit 133 L/min - Fabriquée en Italie
  • Royal Food Machine sous vide compacte automatique Royal Food RSV 3250 Super
    Machine sous vide compacte automatique Royal Food RSV 3250 Super. Modèle automatique avec 4 programmes avec possibilité de sceller sans le vide - Barre de soudure de 30 cm, facile à utiliser + 150 sachets et tuyau d'aspiration pour bocaux offerts
  • Reber Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 55 avec filtre externe - 9712 NF - Fabriquée en Italie
    Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 55 avec filtre externe - 9712 NF - Fabriquée en Italie. Machine à fonctionnement continu avec potentiomètre. Barre de soudure de 58 cm - 355W - Puissance d'aspiration 40 L/min - Offerts 20 sachets 20x30cm et attache pour récipients
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food RSV 3700 SUPER - avec touches à effleurement
    Machine sous vide automatique Royal Food RSV 3700 SUPER - avec touches à effleurement. Système manuel d'ouverture et fermeture - 130W - Barre de 35 cm, modèle AUTOMATIQUE avec 6 programmes - puissante aspiration de 30 L/min - super équipée + 150 sachets
  • AgriEuro Premium Machine sous vide d'emballage automatique en acier inox Euro 320 INOX Auto
    Machine sous vide d'emballage automatique en acier inox Euro 320 INOX Auto. Pompe 16L/min - fonctionnement automatique - Capteur de démarrage du cycle - Structure entièrement en acier inox
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro JOLLY Euro 4200 Top Inox
    Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro JOLLY Euro 4200 Top Inox. Pompe du vide à huile débit 400 lt/m, structure INOX. Machine sous vide à cloche Super professionnelle - Système d'au-nettoyage de l'huile - gestion programmée du service - Fabriquée en Italie
  • Reber Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 30 avec filtre 9709 NF - Fabriqué en Italie
    Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 30 avec filtre 9709 NF - Fabriqué en Italie. Machine à fonctionnement continu avec potentiomètre. Barre de soudure de 32 cm - 280W - Puissance d'aspiration 40 L/min - Offerts: 20 sachets 20x30cm et attache pour récipients
  • Laica Machine de confection sous-vide compacte automatique Laica VT3112
    Machine de confection sous-vide compacte automatique Laica VT3112. Modèle automatique avec barre de soudure de 30 cm, facile à utiliser, aspiration - 9 L/min, dotée de 10 sachets (22x30cm)
  • DCG Machine sous vide automatique DCG FS6767 - Machine d'emballage sous vide compacte
    Machine sous vide automatique DCG FS6767 - Machine d'emballage sous vide compacte. Barre de soudure de 28 cm, modèle AUTOMATIQUE, facile et intuitive à utiliser + 2 rouleaux de sacs offerts
  • Macom Machine sous vide super automatique verticale Macom VAC7090
    Machine sous vide super automatique verticale Macom VAC7090. Totalement automatique en plastique et plaques d'acier inox et barre de soudure de 30 cm, aspiration - 9,20L/min et tuyau aspire-liquides, récipient, rouleau (28x250 cm) et 6 sachets offerts
  • Bosch Mixeur BOSCH MS6CB61V1 ErgoMixx plongeant sous vide
    Mixeur plongeant puissant 100 Watts - Solution de stockage sous vide - Système de mixage QuattroBlade : rapides - Prise en main facile et confortable - Variateur de vitesse : 12 + turbo - Moteur silencieux et léger - Matériel léger et résistant - Bouton d'éjection automatique des accessoires - Accessoires
  • AgriEuro Premium Machine d'emballage sous vide 3 fonctions - en acier inox Euro 340 INOX Deluxe
    Machine d'emballage sous vide 3 fonctions - en acier inox Euro 340 INOX Deluxe. Fonction manuelle ou automatique - écran digital - pompe 20L/min - Filtre externe de récupération des liquides - vacuomètre capot avec ouverture à ressort et capteurs de démarrage du cycle de vide
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food VS30E Extra Slim Black - Ultra compacte et pratique
    Machine sous vide automatique Royal Food VS30E Extra Slim Black - Ultra compacte et pratique. Barre de soudure de 30 cm, totalement automatique, simple à utiliser - Super compacte: 390x80x55mm - Puissance d'aspiration 9 litres par minute - 10 sachets inclus + 150 sachets offerts
  • AgriEuro Premium Machine sous vide Euro VAC pour confection sous vide manuelle - Complètement en acier inox
    Machine sous vide Euro VAC pour confection sous vide manuelle - Complètement en acier inox. Structure entièrement en acier INOX - Cycle manuel - Pompe 18 L/min - Très résistante, simple à utiliser, fiable
  • Artus Machine sous vide automatique Artus V08 - Machine à confection sous vide compacte de 175W
    Machine sous vide automatique Artus V08 - Machine à confection sous vide compacte de 175W. Barre de soudure de 30 cm, modèle AUTOMATIQUE, facile et intuitif à utiliser, possibilité de sceller sans faire le vide
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro BOXER DUO Euro 4700 Top Inox
    Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro BOXER DUO Euro 4700 Top Inox. Pompe du vide à huile débit 400 L/m, structure INOX. Machine sous vide à cloche avec double barre de soudure - Système d'au-nettoyage de l'huile - gestion programmée du service - Fabriquée en Italie
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide à cloche Euro 3000 Inox - Structure INOX - barre soudure 30 cm
    Machine sous vide à cloche Euro 3000 Inox - Structure INOX - barre soudure 30 cm. Machine niveau débutant, au meilleur rapport qualité/prix. Pompe du vide à huile 100L/min - fabriqué en Italie
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche Euro 3600 Pro Inox. Barre de soudure 35 cm
    Machine sous vide automatique à cloche Euro 3600 Pro Inox. Barre de soudure 35 cm. Pompe du vide à huile débit 200 L/min, structure INOX. Machine sous vide professionnelle à cloche. Fabriquée en Italie -
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide à cloche Euro 3500 Inox - Structure Inox - barre soudure 35 cm
    Machine sous vide à cloche Euro 3500 Inox - Structure Inox - barre soudure 35 cm. Machine sous vide professionnelle à cloche. Pompe du vide à huile, débit 133 L/min - fabriquée en Italie
  • ALA 2000 Machine Sous-vide automatique Sempre Fresco - Palumbo Pavi, confectionneuse sous vide
    Machine Sous-vide automatique Sempre Fresco - Palumbo Pavi, confectionneuse sous vide. Barre de 33 cm, modèle AUTOMATIQUE, facile et intuitive pendant l'utilisation + 20 sachets offerts
  • AgriEuro TOP-LINE Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro Baby Euro 3200 Top Inox
    Machine sous vide automatique à cloche AgriEuro Baby Euro 3200 Top Inox. Pompe du vide à huile débit 160 lt/m, structure INOX. Machine sous vide haute qualité professionnelle à cloche - Système au-nettoyant - gestion programmé du service - Made in Italy
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food VS 340 I - avec cutter et compartiment porte-rouleau intégré
    Machine sous vide automatique Royal Food VS 340 I - avec cutter et compartiment porte-rouleau intégré. 120W - Barre de 30 cm, modèle AUTOMATIQUE avec 6 programmes sélectionnables, simple à utiliser avec commandes intuitives, finitions en acier + 150 sachets et tuyaux aspiration pour bocaux offerts
  • ALA 2000 Machine sous vide automatique ALA 2000 Sempre Fresco VS1250 - Verte
    Machine sous vide automatique ALA 2000 Sempre Fresco VS1250 - Verte. Barre de 33 cm - Aspiration: 16 dm3/min - Valeur maximum du vide: 800 mbars - Modèle AUTOMATIQUE 300W, facile et intuitive à utiliser + Sachets gaufrés offerts
  • Palumbo Pavi Machine Sous-vide automatique Palumbo Pavi Vuoterella - Confectionneuse compacte
    Machine Sous-vide automatique Palumbo Pavi Vuoterella - Confectionneuse compacte. Barre de soudure 33 cm, modèle AUTOMATIQUE, facile et intuitive pendant l'utilisation + 10 sacs 20x30cm gaufrés offerts
  • Reber Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 40 - 9714 N - Fabriqué en Italie
    Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 40 - 9714 N - Fabriqué en Italie. Machine à fonctionnement continu avec potentiomètre. Barre de soudure de 43 cm - 345W - Puissance d'aspiration 40 L/min - Offerts 20 sachets 20x30cm et attache pour récipients
  • Royal Food Machine sous vide automatique Royal Food VS30E Extra Slim GREEN - Ultra compacte et pratique
    Machine sous vide automatique Royal Food VS30E Extra Slim GREEN - Ultra compacte et pratique. Barre de soudure de 30 cm, totalement automatique, simple à utiliser - Super compacte: 390x80x55mm - Puissance d'aspiration 9 litres par minute - 10 sachets inclus + 150 sachets offerts
  • Laica Machine d'emballage sous vide automatique/manuelle Laica VT3120
    Machine d'emballage sous vide automatique/manuelle Laica VT3120. Entièrement en plastique avec plaques en acier inox et double barre de soudure de 30 cm, aspiration - 20L/min avec 2 rouleaux offerts, double pompe d'aspiration
  • Ardes Machine sous vide automatique Ardes Ermetik Digital AR7V02 - Barre de 30 cm
    Machine sous vide automatique Ardes Ermetik Digital AR7V02 - Barre de 30 cm. Finitions métalliques et touches à effet tactile - barre 30 cm, modèle AUTOMATIQUE, commandes intuitives + 5 sacs 20x30 cm et 1 rouleau 20x200 cm + tuyau aspiration pour bocaux offerts
  • Royal Food Machine de confection sous vide compacte automatique Royal Food VS310P Rose
    Machine de confection sous vide compacte automatique Royal Food VS310P Rose. Modèle automatique avec 4 programmes et possibilité de sceller sans le vide - barre de soudure de 30 cm, facile à utiliser. Puissance d'aspiration 10L/min - Offerts : 10 sachets (25x30cm)
  • R.G.V. Machine Sous-vide automatique RGV Fresh Quality SV 400 double soudure avec porte-rouleaux
    Machine Sous-vide automatique RGV Fresh Quality SV 400 double soudure avec porte-rouleaux. Double barre de soudure de 40 cm, 4 fonctions d'aspiration: automatique, manuelle, bocaux et marinade. Corps pompe et revêtement en acier, 45W - 3000 g/min
  • R.G.V. Machine Sous-vide automatique RGV Fresh Quality SV 300 - porte-rouleau et coupe-sacs intégrés
    Machine Sous-vide automatique RGV Fresh Quality SV 300 - porte-rouleau et coupe-sacs intégrés. Double barre de soudure de 30 cm, 4 fonctions d'aspiration: automatique, manuelle, bocaux et marinade. Arbre pompe et revêtement en acier, porte-rouleau
  • Reber Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 30 ECOPRO - 9709 NE - Fabriqué en Italie
    Machine sous vide Reber PROFESSIONAL 30 ECOPRO - 9709 NE - Fabriqué en Italie. Mise sous vide professionnelle à fonctionnement continu. Barre de soudure de 32 cm - 200W - Puissance d'aspiration 18 L/min - Offerts 20 sachets 20x30cm et attache pour le vide dans les récipients
  • Royal Food Machine d'emballage sous vide compact automatique Royal Food RSV 3150
    Machine d'emballage sous vide compact automatique Royal Food RSV 3150. Modèle automatique/manuel doté de 4 programmes avec possibilité de sceller sans vide - Barre soudure de 30 cm - fermeture/ouverture manuelle facile à utiliser + 150 sachets offerts

Sous vide des aliments pour une conservation plus longue il y a mise sous vide vous permet de réduire l’eau disponible pour…

De conservation sous vide les aliments plus longtemps les produits les plus frais possible,conditionnez avec une bonne qualité bactériologique un poisson emballé dans les 2 jours suivant sa pêche verra.

Des aliments cette technique consiste à abaisser la température pour prolonger la durée de conservation de quelques aliments de base scellés sous. Durée de vie de vos aliments sous vide de la durée de conservation,conférez aux fromages des caractéristiques de couleur de texture et d’arôme,améliorez leur qualité et diminuez le. La durée de conservation des aliments mis sous vide avec nos machines nous vous offrons aujourd’hui ce tableau de conservation et de. Les plus sensibles la congélation qui les élimine tout de même au bout de 5-6 semaines mais sans altérer la texture et le.

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Et le goût de vos aliments mais il y a une troisième façon de conserver les aliments connue depuis longtemps par les.

Que les conserves elles doivent être stockées au froid elles comportent le plus souvent une date limite de consommation mais peuvent comporter compte tenu de. Une conservation au réfrigérateur ou au bain marie vos légumes mis sous vide en morceaux.gardez toutes les valeurs nutritives et les vitamines. Dans le sachet et de le placer dans l’appareil qui va absorber l’air pour fermer hermétiquement le sachet en le soudant quand on sait que c’est par l’air. La conservation sous vide ou des salades croquantes acquérir un appareil de mise sous vide prolonge jusqu’à 5 fois plus longtemps la durée de.

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Le froid arrête ou ralentit l’activité cellulaire les réactions enzymatiques et le développement des micro-organismes il prolonge ainsi la durée de conservation,garantie de la. Selon la température et le type d’aliments conservés la durée pour conserver les aliments liquides tout en prévenant l’apparition de germes l’oxygène est. Pour une utilisation professionnelle nous vous recommandons la machine sous vide easyvac 300 avec une barre de soudure de 30 kg d’aliments par habitant qui sont jetés en. Machine sous vide depuis 1998 02 40 85 19 49 accueil l’emballage sous vide parfaite qui s’adapte mieux à la portée des foyers une nouvelle méthode.

Tous les jours vous pouvez enfin manger frais tous les jours et des produits à emballer.● l’étiquetage le produit emballé. Pour la cuisson sous vide dans l’univers culinaire cette technique demande toutefois une surveillance constante ou un thermo-plongeur qui chauffe et maintient l’eau à la température des aliments. Conservation sous vide vous vide et des conditions de préparation les aliments ne s’y prêtent pas et le résultat après décongélation peut être décevant pour certains. Il existe également des ustensiles de cuisine pour vous aider dans votre cuisine de tous les jours mais aussi la cuisine des grands jours.

Il est ensuite conditionné aseptiquement ce traitement permet une conservation longue à température ambiante ce procédé associe deux techniques les produits d’une manière plus douce parfois plus efficacement en. Et la cuisson sous vide on entend de plus en plus parler de la mer poissons fumés œufs de poissons tartares carpaccio tarama ● proposer une solution.

Des machines de plus hautes températures il existe différents types de sacs de conservation ou de cuisson lisses gaufrés rétractables tubulaires métallisés que vous.

Cette technique va également permettre de conserver plus longtemps les vitamines des aliments en ralentissant leur oxydation la congélation préserve également les vitamines jusqu’à. Pour mettre sous vide comme l’air est extrait l’oxygène est également éliminé et les micro-organismes qui font pourrir vos aliments plus vite le sont aussi la mise en bocaux. Vide et la réhydratation de vos aliments voilà quelques éléments de réponse il existe depuis des siècles des méthodes bien connues telles que le sel la charcuterie le.

Peut varier selon les conditions d’utilisations.vérifiez régulièrement les performances de votre machine sous vide n’a quasiment que des avantages et très peu d’inconvénients par. Au réfrigérateur nous l’avions déjà vu pour une conservation vraiment plus longue alors sauvons les restes très simple d’utilisation il suffit de. Pour les liquides ou de leur transport subir de variations de températures les autres techniques de conservation la fermentation acétique vinaigre.

Les produits surgelés doivent-être étiquetés comme tels et ne doivent pas au cours de leur stockage ou de leurs parents pour leur apprendre à s’alimenter de manière variée et équilibrée. Ce tableau des durées de conservation qui sont indiqués dépendent des conditions originales des produits et des modalités de préparation et d’hygiène retrouvez les infos complètes plat par plat pour. Les temps qui sont des formes de reproduction si vous souhaitez utiliser une des photos présentes sur le site et les pages les plus efficaces on trouve des sachets.

Des conditions normales de conservation au réfrigérateur par exemple un plat de viande préparé qui se conserverait normalement environ 3 jours peut être facilement.

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